Recommander

Recherche

Mardi 12 novembre 2 12 /11 /Nov 06:47

 

Les rencontres des vins de demain

Bonjour,

 

L’équipe de La NIAC (nouvelles idées dactions culturelles) vous convie à la 7ème édition de : Buvons Nature !

 

Depuis quelques temps on note un intérêt évident et grandissant pour les vins bios et dits naturels. Les rencontres Buvons Nature, poussent le bouchon plus loin. Véritable laboratoire d’études et de trouvailles dans ce domaine, elles permettent aux professionnels comme aux amateurs de découvrir et de déguster ce quil est possible de faire et de boire sans utiliser d'autre élément que le raisin.

Chaque année une quinzaine de vignerons (17 cette année) se prêtent au jeu et participent à cet évènement pour lequel ils se sont engagés, sur l'honneur, à ne présenter que des vins sans intrant (Pesticides : insecticide, Fongicide, herbicide et produits de synthèse) ; sans produits de laboratoire oenologiques (levures, colles, sulfites, copeaux de bois, filtration). A l'arrivée des cuvées bigrement intéressantes à découvrir et beaucoup de sensations à boire, même avec modération !


images--4-.jpg

 

Pour conclure et éviter toute polémique il est bon de savoir qu’à buvons Nature !, nous ne sommes ni doctrinaires, ni sectaires, nous sommes juste curieux, soucieux de lavenir, et nous cherchons simplement à proposer une autre approche du vin, faites, elle aussi, de beaucoup de belles émotions.

Ce salon est gratuit pour les professionnels du vin et de la gastronomie et les journalistes, sur présentation dun justificatif. Pour les autres visiteurs une participation aux frais de 5 euros sera demandée, elle permet de déguster toutes les cuvées présentées.


images--1-.jpg

Grande nouveauté, (qui nous est réclamée chaque année) Chef Guillaume ouvrira un son garde-manger’ et proposera des tartines gourmandes pour ceux qui auront un petit creux...

  images--2-.jpg

Voici les horaires des réjouissances :

Vendredi 13 décembre 2013 - 19h-22h

Samedi 14 décembre 2013 - 11h-20h

Dimanche 15 décembre 2013 - 12h-19h

 

Le lieu :

Espace Beaujon. 208 rue du Faubourg Saint Honoré. 75008 Paris.

Renseignements, liste des vignerons et programme sur le blog de Buvons Nature : buvonsnature.over-blog.com.

 

Belle journée et bon vin !

 

Pour la N.I.A.C : Christophe Casazza

Par christophe casazza - Publié dans : buvonsnature
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus